Tipo di vino:
Spumante secco da uva autoctona. Spumantizzazione con metodo charmat di tre mesi.
Caratteristiche organolettiche:
Sapore pieno intenso. Vinoso e persistente. Vi delizia come uno spumante vi lascia il gusto del vino.
Abbinamento gastronomico:
Aperitivo, tutto pesce.
Temperatura di servizio:
Da servire a 8°C.