Refosco dal Peduncolo Rosso
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Tipo di vino:
Vino autoctono. Colore rosso rubino con riflessi violacei che si attenuano con l’invecchiamento.
Caratteristiche organolettiche:
Profumo intenso, vinoso, con note che ricordano la mora selvatica, frutti di bosco le erbe del sottobosco. Sapore deciso, leggermente tannico e piacevolmente amarognolo.
Abbinamento gastronomico:
Vino da carni grasse e selvaggina.
Temperatura di servizio:
Servire a 18-20 °C.
