Tipo di vino:
Bianco di colore giallo paglierino intenso.
Caratteristiche organolettiche:
Aromatico con bouquet che ricorda
la vaniglia, i fiori di tiglio, la mandorla,
la frutta matura.
Abbinamento gastronomico:
Vino impegnativo da abbinare
ad antipasti elaborati caldi o freddi. Pesce in salsa e formaggi saporiti. Ottimo con cibi affumicati.
Temperatura di servizio:
Da servire a 10-12 °C.