Pignolo
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Tipo di vino:
Vino autoctono. Rosso di grande struttura con colore rubino intenso.
Caratteristiche organolettiche:
Aroma delicato e complesso. Sapore pieno, leggermente tannico, asciutto e vivace.
Abbinamento gastronomico:
Vino di gran classe invecchiato 3 anni (2 il legno). Si accompagna a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e salumi speziati.
Temperatura di servizio:
Servire a 20°C.
