Tipo di vino:
Bianco dal colore giallo paglierino anche intenso con riflessi ramati.

Caratteristiche organolettiche:
Bouquet tipico che ricorda i fiori di acacia e il pane. Gusto secco, pieno, piacevolmente amarognolo.

Abbinamento gastronomico:
Vino da aperitivo, adatto a una vasta gamma di antipasti magri, minestre, piatti a base di uova o di pesce.

Temperatura di servizio:
Va servito a 12°C.